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食品安全有问题?严查!直击杭州钱塘新区首次交叉检查

浙江新闻客户端 记者 赵路

7月12日一早,一组由7名队员组成的食品安全检查小分队,从位于杭州幸福南路上的下沙行政服务中心出发,驱车直奔钱江对岸的大江东,拉开了杭州钱塘新区食品安全“交叉检查”的序幕。

这也是钱塘新区正式设立后,首次食品安全“交叉检查”——由原杭州经开区的食品安全监察队伍,和原大江东产业集聚区的食品安全监察队伍,互相“交换”负责区域进行检查。

“‘交叉检查’时,监察人员离开了熟悉的工作环境,也脱离了过去的人际网,检查时,更抹得下面子,更看得出问题。”钱塘新区市场监管分局副局长陈如寿表示。此外,由于下沙和大江东两个区域的社会、经济环境不尽相同,“交叉检查”也是对监察人员业务能力的锻炼,一举两得。

记者跟随小分队,对这次检查行动进行了直击。

现场一:新湾农贸市场

商户未开灭蝇灯被“查个正着”

位于新湾街道的新湾农贸市场,是当地最大的农贸市场之一,占地面积3000多平方米,拥有近130户商户。2017年底,该市场进行了大规模改造,并于近日获评省级“四星级”农贸市场。

亮堂干净——这是记者走进新湾农贸市场后的第一感受。可是,检查小分队在市场里转了一圈,还是发现了问题。

在市场一家经营香酥芝麻饼的商户,监察人员人员发现,用于制作酥饼的面粉,整袋整袋堆在墙边。

“这样放不行。”监察人员指出,食品包括原材料,应“离墙离地”放置,该商户显然违反了规定。

另外眼尖的监察人员发现,这家商户的灭蝇灯也没有开启。“买了器材不用,既不卫生,也是浪费!”

面对事实,商户负责人连连点头:“不好意思,之前疏忽了,我们马上整改!”他说。

一路走,检查小分队发现得问题还不少:比如,销售重庆宽面的商铺,摆出的宽面没有单独标注生产日期等信息;还比如,卤味店里,取用卤味的铁夹,用完后手柄居然直接贴在食物上……面对这些问题,监察人员一一给出了整改意见,责令商户限时改正。

“相比下沙区域的农贸市场,虽然新湾街道的农贸市场很宽敞,但是一些食品安全的细节并没有处理到位,说明商户的安全意识不够强。”小分队成员——钱塘新区市场监管分局食品协调科副科长王淑玲告诉记者,三天内,小分队将再次对该市场进行检查,确保整改到位。

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